A aldolase pertence a classe das liases, encontrada em todas as células do organismo, embora esteja presente em concentrações mais elevadas no músculo esquelético, no fígado e no cérebro. Em virtude da elevação da aldolase durante a doença ativa do músculo esquelético, sua avaliação ajuda no acompanhamento e na evolução de certas doenças, como distrofia muscular progressiva. Níveis elevados estão presentes na doença do músculo esquelético, principalmente na distrofia muscular de Duchenne, dermatomiosite, polimiosite (no entanto, são encontrados valores normais em caso de poliomielite, miastenia grave, esclerose múltipla e enfermidades musculares de origem neurogênica), infarto do miocárdio, hepatite viral aguda,triquinose, gangrena, tumores prostáticos, algumas metástases hepáticas, leucemia granulocítica, anemia megaloblástica, delirium tremens e drogas (acetato de cortisona e corticotrofina).
